ENSEIGNEMENT

PSDI DE LA RESTAURATIONETABLISSEMENTS SCOLAIRES DE LA VILLE DE BLANQUEFORT

PLAN SCHEMA DIRECTEUR DES OFFICES DE RESTAURATION DE LA VILLE DE TRAPPES

DIAGNOSTIC ET ETUDE TECHNIQUE des offices de restauration DE LA ville de merignac

« Etudes préalables » pour la réalisation d’un DIAGNOSTIC (tranche ferme) des offices de restauration des Ecoles et RPA de la ville de BORDEAUX en vue du changement de bac de transport des repas

Rénovation du bâtiment de la demi-pension Lycée M. DUHAMEL à LOOS pour le maintien d'une production sur place de 300 repas/jour

PROJET DE RESTRUCTURATION DU SERVICE DE RESTAURATION DU LYCEE Français à LONDRES pour la production de 2500 repas/jour

Restructuration du Restaurant Universitaire de Luminy à Marseille pour la reéalisation sur place de 3250 repas/jour

Mission de programmation pour la "Reconstruction de la demi-pension du collège Salvador Allende à Rezé" pour la production de 500 repas/service

Restructuration de la restauration pour un passage en production sur place pour la réalisation de 350 repas/service.

Restructuration de la restauration pour un maintien en production sur place de 500 repas en deux services