Constitution de l’équipe d’AMO
G.SIR
Plan Schéma Directeur des Offices de Restauration de la Ville de Trappes
Description des objectifs de la mission
Dans la continuité de la mission réalisée sur l’UCP, la Ville de Trappes souhaite réaliser un complément de mission sur les 27 offices de restauration scolaire afin d’élaborer un Plan Schéma Directeur Immobilier (PSDI) pour la remise à niveau des offices dans le cadre du passage à la loi EGALIM2 et AGEC.
Étapes nécessaires à la mission
- Un état des lieux des restaurants afin d’évaluer l’adaptativité au niveau fonctionnement avec un conditionnement en dur
- Une faisabilité sur l’estimation des adaptations sur la base d’un schéma fonctionnel
Ces éléments permettront de modéliser une matrice synthétique visant à prioriser les investissements sur 10 ans dans le cadre du PSDI.
