Gilles CASTEL témoigne sur la situation actuelle de la filière de l'Ingénierie en Restauration en pleine période de pandémie. Si de nombreuses actions depuis le premier confinement sont mises en place pour accompagner notre branche professionnelle, tout reste à faire...!
A lire dans la même édition un article intéressant sur le nouveau RIE du groupe DIOR pour lequel G.SIR était l'AMO avec Collliers International des phases : Opportunité, Faisabilité, Programmation, Concours, Phases études.
Gilles CASTEL - Secrétaire Général de CINOV RESTAUCONCEPTEUR a rédigé une Tribune publiée par le Cercle les Echos sur le plan de Relance de la Restauration !
Gilles CASTEL - Secrétaire Général de CINOV RESTAUCONCEPTEUR a publié les résultats de sa troisième enquête auprès de la profession avec la participation du FCSI, de RFE et du SYNEG, sur la situation de l'Ingénierie en Hôtellerie Restauration après un mois de confinement !
Plutôt que de faire un bilan alarmiste de la situation, les objectifs de cette enquête sont de montrer de manière factuelle l'état de la profession de l'ingénierie en restauration en France, et plus largement de la branche, afin de proposer des solutions de sortie de crise vis à vis des donneurs d'ordre et de nos ministères de tutelle.
Pour cette nouvelle convention organisée par Ph PARTNERS, G.SIR sera présent et interviendra !
Gilles CASTEL et Pierre MARCEL (président du SYNEG - Pdg de la Sté TOURNUS), membres fondateurs de RFE, interviendront sur le thème du "Recyclage des matériels de cuisine en fin de vie...ou comment faire du neuf avec de l'ancien!"
G.SIR, acteur incontournable de l'AMO en Restauconception et de l'ingénierie qualifiée vous souhaite ses meilleurs voeux pour 2019 !
G.Sir communique au sein de la CINOV sur les missions d'AMO dans les domaines de la restauration.
G.SIR / CANTINA :6 ème édition !
G.SIR partenaire historique de CANTINA depuis sa création, participera pour la sixième fois consécutive à CANTINA 2018.
Nous vous invitons à vous inscrire rapidement pour réserver vos places !
Les métiers des adhérents et leur engagement RSE : Les vidéos de CINOV Ile-de-France pour le dire !
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