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G.SIR - Grand Témoin de la Cuisine Pro - Oct 2020

Gilles CASTEL témoigne sur la situation actuelle de la filière de l'Ingénierie en Restauration en pleine période de pandémie. Si de nombreuses actions depuis le premier confinement sont mises en place pour accompagner notre branche professionnelle, tout reste à faire...!

 

A lire dans la même édition un article intéressant sur le nouveau RIE du groupe DIOR pour lequel G.SIR était l'AMO avec Collliers International des phases : Opportunité, Faisabilité, Programmation, Concours, Phases études.

TRIBUNE CINOV - LE CERCLE LES ECHOS 6 JUILLET 2020

Gilles CASTEL - Secrétaire Général de CINOV RESTAUCONCEPTEUR a rédigé une Tribune publiée par le Cercle les Echos sur le plan de Relance de la Restauration !

COVID 19 : PUBLICATION LA CUISINE PRO 7 MAI 2020 - CINOV RESTAUCONCEPTEUR

Gilles CASTEL - Secrétaire Général de CINOV RESTAUCONCEPTEUR a publié les résultats de sa troisième enquête auprès de la profession avec la participation du FCSI, de RFE et du SYNEG, sur la situation de l'Ingénierie en Hôtellerie Restauration après un mois de confinement !

Plutôt que de faire un bilan alarmiste de la situation, les objectifs de cette enquête sont de montrer de manière factuelle l'état de la profession de l'ingénierie en restauration en France, et plus largement de la branche, afin de proposer des solutions de sortie de crise vis à vis des donneurs d'ordre et de nos ministères de tutelle.

COVID 19 : PUBLICATION LA CUISINE PRO - CINOV RESTAUCONCEPTEUR

Gilles CASTEL - Secrétaire Général de CINOV RESTAUCONCEPTEUR a publié les résultats de son enquête auprès de la profession avec la participation du FCSI et de RFE, sur la situation de l'Ingénierie en Hôtellerie Restauration après un mois de confinement !

CANTINA 2020 : LA RESTAURATION COLLECTIVE A L'HEURE DE L'ECONOMIE CIRCULAIRE !

Pour cette nouvelle convention organisée par Ph PARTNERS, G.SIR sera présent et interviendra !

Gilles CASTEL et Pierre MARCEL (président du SYNEG - Pdg de la Sté TOURNUS), membres fondateurs de RFE, interviendront sur le thème du "Recyclage des matériels de cuisine en fin de vie...ou comment faire du neuf avec de l'ancien!"

EN 2020 G.SIR refait son cinéma

CARTE GOLDEN G.SIR : Vous ne l'avez pas encore reçue ?

En 2019, G.SIR fait son cinéma !

G.SIR, acteur incontournable de l'AMO en Restauconception et de l'ingénierie qualifiée vous souhaite ses meilleurs voeux pour 2019 !

Vidéo : Les missions d'AMO

G.Sir communique au sein de la CINOV sur les missions d'AMO dans les domaines de la restauration.

CANTINA 2018

G.SIR / CANTINA :6 ème  édition !

G.SIR partenaire historique de CANTINA depuis sa création, participera pour la sixième fois consécutive à CANTINA 2018.

Nous vous invitons à vous inscrire rapidement pour réserver vos places !

CINOV et engagements RSE

Les métiers des adhérents et leur engagement RSE : Les vidéos de CINOV Ile-de-France pour le dire !

Cliquez sur le lien ci-dessous pour visualiser les vidéos :