Constitution de l’équipe d’AMO
G.SIR/NDLS/ACECOTECH
Extension - Adaptation de la Cuisine Centrale
La cuisine centrale actuelle a été construite pour un volume de repas de 2 000 cts. Elle en produit actuellement 3 800 cts.
La Ville souhaite augmenter la production en passant à 4 500 – 5 000 cts tout en anticipant les impacts de la loi EGALIM et les évolutions en cours (bio, circuits courts, etc).
L’opération consiste en :
- La construction d’une extension
- Les adaptations complètes ou légères de différents locaux
