Références Maîtrise d'Oeuvre

Restructuration du nouveau centre commercial d’Amphion les bains avec la mise en place de la "Table à Cora"

Capacité 1300 repas/jour

Un scramble où chaque "kiosque" permet de réaliser une préparation devant le client

Une offre basée sur 14 thématiques de préparations

Un îlot central pour les desserts autonome

Chaque stand présente les produits crus avant préparation

Un tri participatif des déchets par les clients

Une salle de restaurant sur deux niveaux avec la mise en place d'un ascenseur à plateaux