Réalisation : | 2016 - 2017 |
Restructuration de la cafétéria, capacité 800 repas/jour
Offre de cafétéria "classique" en libre service pour le froid et en vente aidée pour le chaud
Vitrine traversante entre la réserve et la distribution pour les boissons en libre service
Ligne de distribution avec cuissons à la minute face au clients
Ligne de distribution pour l'offre "italienne" du RESTO'VIT
Ilôt central pour l'offre de restauration donnant sur la galerie : gauffres, crêpes, paninis, pâtes....